綠康源配送食品檢測室室按照深圳市農林漁業局無公害產品質量檢測站《無公害蔬菜檢測技術規章》的操作流程和市檢疫檢驗局的相關規定而配置的；特聘深圳市無公害農產品質量監督監測站工作人員和寶安區檢疫檢驗局的工作人員為檢測室常年顧問，并定期指導檢測技能和檢測人員培訓。
目前，我公司設有獨立檢測室和專業檢測人員，理化檢測項目共計21項，涉及種類有58大類，上千個品種。檢測主要項目為：吊白塊檢測、甲醛速測、肉類水分速測、農殘速測、瘦肉精含量速測、亞硝鹽速測、二氧化硫速測、假冒偽劣味精速測、食用油礦物質速測、食醋游離礦酸速測、食醋總酸速測、醬油中總酸與氯吉酸態氮速測、味精谷氨酸鈉速測、大米新鮮度（陳化米速測、大米石蠟速測、碘鹽含碘量速測、重金屬呻、汞速測、蘇丹紅等非食用色素快速檢測、大腸菌群定性速測。）綠康源新鮮食品檢測室每天都會檢測手段范圍內所配送的食品進行現場抽樣檢測，并將檢測結果留存，如檢測到不合適產品即做銷毀處理。對于檢測手段范圍外的食品進行確認供應商所提供的檢疫報告，并留存相關報告，以備追溯查驗。
